学内プロジェクトで、学生が立ち上げたコーヒーショップの運営を総合的にサポート。店舗のレイアウト、機器選定、学生向けの多彩なセミナー、抽出トレーニング、その他店舗運営に関わる全ての事項を支援。2018年度のグッドデザイン賞を受賞。