主な実績をご紹介いたします。ご紹介できていない実績も多数ございますので、詳細はお問い合わせください。
- 店舗プロデュース
- produce
LAYYERD COFFEE様
施設全体の構想段階からコーヒーコンサルタントとして参画
- 事業支援
- Business support
沢村ロースタリー軽井沢様
新規事業支援として、店舗レイアウト、機器選定、抽出トレーニング、焙煎トレーニング等を担当
- トレーニング
- training
ゲシャリーコーヒー様
都内で高品質のゲイシャ種のみを取り扱うコーヒーショップのトレーニングを担当
- セミナー
- seminar
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ様
コーヒー全般からスペシャルティコーヒーまでを網羅したセミナーを実施
- セミナー
- seminar
ハミングバードコーヒー様
ロシアでのコーヒー原料販売や大規模なセミナーの実施
- トレーニング
- training
レックコーヒー様
レックコーヒーが自社焙煎を行うことになり、先方の焙煎所にて集中的な焙煎トレーニングを担当
- 事業支援
- Business support
京都女子大学様
学内プロジェクトで、学生が立ち上げたコーヒーショップの運営を総合的にサポート
- セミナー
- seminar
船井総研様
マイクロロースターブームをテーマにセミナー講師を担当
